Nombre

Drekis significa dragón en danés.

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Uvas

Sauvignon Blanc 100% (50% vino blanco, 50% vino naranja 12 meses en barrica de roble francés nueva).

 

Color

Dorado pálido.

 

Nariz
Notas cítricas, manzana amarilla, duraznos y naranja. Aromas a flor de azahar y un toque de miel.

 

Boca

De acidez viva, fresco en boca y de permanencia media.

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Maridaje sugerido

Ideal para armonizar con mariscos y pescados, cremas, pastas, aves e incluso postres frutales o a base de helados cremosos.

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Perfil

Blend vino naranja y vino blanco, mínima intervención.

 

Añada

2024.

 

Asesoría enológica

Eliecer Rodríguez.

 

Origen

Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C.